De la montaña al valle — Otra forma de leer el vino

Descripción de la experiencia


Dejar el valle atrás y subir a la montaña para descubrir otra expresión de la viticultura de la subregión del Lima.

Entre las laderas de Grade, Soajo y Mezio y los paisajes agrícolas de Ponte de Lima, la altitud, el relieve y la orientación condicionan la relación entre la viña y el paisaje.

A lo largo del día, atravesamos diferentes paisajes vitivinícolas para comprender cómo el vino se adapta a las condiciones de cada lugar: de la montaña al valle, de los viñedos en ladera a las fincas que estructuran el paisaje del valle del Lima.

Saborear. Interpretar. Descubrir.

→ Cada experiencia es un punto de partida. Si buscas otra forma de descubrir el territorio, cuéntanos qué te interesa.

→ Diseñaremos contigo una propuesta adaptada a tu propio ritmo: geral@wewantgreen.pt geral@wewantgreen.pt

Detalles de la experiencia


VISIÓN GENERAL

🌿 DURACIÓN: Día completo
🍃 CONTEXTO: Paisajes vitivinícolas de la subregión del Lima, entre la montaña y el valle
🌿 ENFOQUE: Viña, altitud, relieve, paisaje y diferentes expresiones de la viticultura
🍃 TIPO DE EXPERIENCIA: Cultural y sensorial, basada en la lectura del paisaje y el contacto con productores locales
🌿 TAMAÑO DEL GRUPO: A partir de 2 participantes (grupos pequeños)
🍃 PUNTO DE ENCUENTRO: Por definir
🌿 NIVEL FÍSICO: Fácil


DESARROLLO DEL DÍA

● Salida hacia los paisajes de montaña de Grade, Soajo y Mezio
● Lectura de la relación entre altitud, relieve, orientación y viticultura
● Observación de los viñedos en ladera y de las distintas formas de ocupar y transformar el paisaje
● Descubrimiento de otra expresión vitivinícola de la subregión del Lima
● Descenso hacia Ponte de Lima, siguiendo la transformación del paisaje
● Almuerzo de gastronomía regional
● Recorrido por Ponte de Lima y aproximación a su relación histórica con el vino y el territorio
● Visita a un productor, con contacto directo con la viña y/o la bodega
● Cata comentada y descubrimiento de productos locales


PRECIO

205 € por persona (2–4 participantes).
— Para grupos más numerosos, el programa y el precio pueden adaptarse.


QUÉ INCLUYE

● Transporte, acompañamiento y mediación del territorio
● Comida
● Visita a dos productores seleccionados
● Recorrido interpretativo
● Seguros de responsabilidad civil y de accidentes personales
● IVA

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Carlos Afonso

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