Descrição da Experiência
O Alvarinho como expressão do território e da cultura
No Alvarinho, cada gesto de cultivo revela a paisagem e a cultura que moldam este território.
Estamos num território de fronteira, marcado por uma identidade histórica e cultural partilhada. Do outro lado do rio Minho estende-se a Galiza, com a qual este território divide uma casta excecional — Alvarinho, Albariño em Espanha — enraizada em ambas as margens e vivida ao longo de séculos.
Aqui, o Alvarinho é mais do que vinho. É património, cultura e expressão do lugar. Presente há gerações, acompanhou os modos de vida locais e encontrou na mesa minhota um espaço natural de diálogo, onde o vinho se cruza com produtos, saberes e práticas alimentares do quotidiano.
Esta experiência propõe a descoberta do território através da relação entre paisagem, vinho e cultura alimentar, explorando a forma como o Alvarinho se integra nos sabores do lugar e na maneira como as comunidades habitam, produzem e partilham este espaço transfronteiriço.
Inclui a visita a duas quintas vitivinícolas representativas do Vale do Minho, com provas comentadas de Alvarinho em diálogo com sabores locais, um almoço regional de inspiração tradicional e a descoberta de lugares de elevado valor histórico e paisagístico, vividos ao ritmo sereno da ruralidade minhota.
Uma jornada cultural e sensorial de pequena escala, cruzando Alvarinho, paisagem e modos de vida locais, e convidando à atenção, presença e leitura do território.
Detalhes da Experiência
VISÃO GERAL
🌿 DURAÇÃO: Aproximadamente 7–8 horas
🌳 CONTEXTO: Entre Monção e Melgaço, território vitivinícola marcado pelo Alvarinho, práticas agrícolas tradicionais e saberes locais
🌿 FOCO: Paisagem vitícola, vinho, cultura gastronómica e identidade do território
🌳 TIPO DE EXPERIÊNCIA: Jornada cultural e sensorial, de leitura da paisagem vitícola e modos de vida locais
🌿 TAMANHO DO GRUPO: Realizável a partir de 2 participantes
🌳 PONTO DE ENCONTRO: Ponte de Lima, Monção e Melgaço
— Porto, Braga e Viana do Castelo: mediante disponibilidade e sob consulta
🌿 NÍVEL FÍSICO: Fácil — deslocações em veículo com curtas caminhadas interpretativas
DESENROLAR DO DIA
● Encontro do grupo e introdução ao território
● Deslocação à primeira quinta vitivinícola
— Visita e prova comentada de Alvarinho, integrada numa reflexão sobre o vinho enquanto expressão cultural e gastronómica
● Percurso de descoberta da paisagem e dos centros históricos de Monção e/ou Melgaço
● Almoço regional
● Visita a uma segunda quinta vitivinícola
— Prova comentada e aprofundamento da diversidade de estilos e interpretações do Alvarinho
●Indicada para quem procura conectar-se com a paisagem vitícola, sintonizando-se com seus ritmos e as nuances sensoriais dos seus vinho
VALOR DA EXPERIÊNCIA
● 190 € por pessoa
● Para grupos a partir de 5 pessoas, o valor por pessoa pode ser ajustado
— A experiência realiza-se a partir de duas pessoas e é sempre acompanhada de forma próxima, garantindo tempo, cuidado e qualidade de mediação
O QUE ESTÁ INCLUÍDO
● Acompanhamento e mediação contínua do território
● Transporte ao longo da experiência
● Almoço regional
● Duas visitas a produtores vitivinícolas selecionados.
● Provas comentadas de Alvarinho em diálogo com sabores locais
● Percurso interpretativo por Monção e Melgaço, com leitura histórica, cultural e paisagística
● Seguros de responsabilidade civil e de acidentes pessoais
● IVA à taxa legal em vigor
EXPERIÊNCIA DE MEIO DIA
● Disponível sob consulta
ESSÊNCIA, TRAÇOS, RITMO 🍃
Vinhas – Ritual – Mão Humana – Descoberta – Atenção
🍷 🏡 🌿 🌞🌳
Galeria
