Descrição da Experiência

● Paisagem cultural, monumento nacional, beleza natural e reserva mundial da biosfera. 

● Terrenos em forma de socalcos a escalar as encostas íngremes, território rural remoto,  agricultura de subsistência heróica…eis o que podemos associar a Sistelo

● Depois, na Casa do Castelo, num breve vídeo de uma dezena de minutos, percorreremos o ciclo do milho e do pão, o trabalho árduo e minucioso, o moinho de água e o forno de lenha, elementos nucleares da alimentação em tempos idos.

●  Mais tarde seguiremos para Arcos de Valdevez, para uma refeição inspiradora em sítio exclusivo, confeccionada por quem faz da eco-sustentabilidade uma paixão inteira.

● E haveremos de terminar o dia com uma visita ao centro histórico de Arcos de Valdevez, gracioso e  rico em arte barroca religiosa

● Sistelo “tem ar de confins da terra, de lugar fora do tempo. É como entrar em outro mundo, outro continente, um segredo bem guardado que se vê primeiro de longe. Paisagens de montanha esculpidas, terraços agrícolas…”. TF1, canal de televisão francês.