Descrição da Experiência

● Programa de descoberta dos sabores tradicionais, num dos sítios mais emblemáticos das Terras Altas do Minho: Castro Laboreiro. 

● É fornecido por Just Natur e tem a duração de uma manhã inteira

● Inclui explicações acerca dos processos da cozinha tradicional  e das peculiaridades da cultura castreja

● A isto junta-se um pequeno passeio para conhecer plantas aromáticas e medicinais (dependendo da época do ano também há a possibilidade de se proceder à  recolha de alguns ingredientes)

● E o consequente workshop culinário que culmina em torno da mesa

● As refeições incluem sempre entradas, prato principal, sobremesa e bebidas.

● A ementa é ajustada à época do ano de forma a poder incluir o que a natureza disponibiliza a cada momento

● Pode ser realizado no exterior ou interior dependendo das condições climatéricas.