Descrição da Experiência

Desta vez venha connosco até ao território de Melgaço, não o de montanha mas o do vale do rio Minho, do rio fronteira e das pesqueiras que vem do fundo do tempo.

E do vinho, do Alvarinho, esse branco de excepção, e de outros com menos representatividade.

Mas há mais por aqui. Há queijo de cabra delicioso cuja visita à queijaria artesanal incluímos neste programa de 1 dia. Há a refeição na Quinta de Soalheiro, um símbolo de excelência no território, num local com vista de maravilhar.

Soalheiro que também fez renascer um velho hábito local, o cultivo de ervas aromáticas para fazer infusões ou para usos culinários.

E cuja produção haveremos de visitar antes de provarmos algumas variedades, acompanhadas de pão e mel local.