Descrição da Experiência
Onde a Paisagem se Percorre com Tempo
Uma experiência que alia o caminhar em plena natureza à descoberta do vinho e da paisagem cultural do Alto Minho. Convidamo-lo a descobrir Sistelo a pé, acompanhado por quem conhece profundamente a história, a paisagem e as singularidades culturais desta aldeia única.
Classificada como Monumento Nacional e Paisagem Cultural, Sistelo “tem ar de confins da terra, de lugar fora do tempo — um segredo bem guardado”, como descreveu a televisão francesa TF1.
Ao longo do percurso, a paisagem revela-se através dos socalcos agrícolas, dos caminhos tradicionais e da relação íntima entre natureza e ação humana, num território moldado ao longo de séculos.
A experiência inclui um almoço regional em restaurante local, o contacto com uma expressão rústica e ancestral do Vinho Verde — produzido pelos lavradores para consumo próprio — e a visita a um projeto vinícola de referência no Vale do Lima, que revela uma leitura contemporânea e refinada dos Vinhos Verdes.
Detalhes da Experiência
TEMPO DA EXPERIÊNCIA
● Duração aproximada: 7 a 8 horas
FORMA DE VIVENCIAR
● Mediação contínua do território ao longo da experiência
● Descoberta de Sistelo através de um percurso pedestre interpretativo, ao ritmo do caminhar e da observação
● Leitura da paisagem agrícola, dos socalcos e da relação histórica entre natureza, trabalho humano e território
● Encontro com diferentes expressões do Vinho Verde, da produção doméstica tradicional a leituras contemporâneas
● Experiência orientada para a descoberta sensível do território, não para o desempenho físico
DESENROLAR DO DIA
● Encontro do grupo e introdução à experiência
● Caminhada interpretativa por Sistelo e pela paisagem envolvente
— Leitura dos socalcos agrícolas e da organização do território
● Momento de contacto com o Vinho Verde de produção local
— Acompanhado por produtos simples e identitários da região
● Almoço regional em restaurante local, integrado no ritmo do dia
● Deslocação ao Vale do Lima
— Visita a um projeto vitivinícola de referência, com contextualização e prova comentada
● Encerramento da experiência e regresso ao ponto de encontro
VALOR DA EXPERIÊNCIA
● 190 € por pessoa
● Para grupos a partir de 5 pessoas, o valor por pessoa pode ser ajustado
— A experiência realiza-se a partir de duas pessoas e é sempre acompanhada de forma próxima, garantindo tempo, cuidado e qualidade de mediação
O QUE ESTÁ INCLUÍDO
● Acompanhamento e mediação contínua do território
● Percurso pedestre interpretativo em Sistelo
● Transporte entre os diferentes momentos do dia
● Almoço regional em restaurante local
● Encontro com uma expressão tradicional e doméstica do Vinho Verde
● Visita a um projeto vitivinícola de referência no Vale do Lima, com prova comentada
● Seguros de responsabilidade civil e de acidentes pessoais
● IVA à taxa legal em vigor
ANTES DE PARTICIPAR
● Caminhada ao longo de caminhos rurais antigos, com extensão aproximada entre 4 e 5 km
● Percurso de dificuldade fácil a moderada, com alguns momentos mais exigentes, característicos deste tipo de caminhos tradicionais ● Ritmo calmo e acompanhado, com tempo para pausas, observação e leitura do território
● Recomenda-se calçado confortável e adequado a terreno irregular
PONTOS DE ENCONTRO
● Ponte de Lima
● Monção
● Arcos de Valdevez
— Porto, Braga e Viana do Castelo: mediante disponibilidade e sob consulta.
Galeria
