CENÁRIO 1
Suponha-se que chega a Monção ou a Melgaço vindo do aeroporto do Porto ou de outra parte qualquer de Portugal. Aloje-se por ali. No dia seguinte parta connosco à descoberta desta magnífica sub-região do Vinho Verde, que também é parte integrante do Território do Alvarinho/Albariño. E faça uma viagem pelos meandros da história desta casta branca, que se não é nativa daqui foi trazida para cá há muito, muito tempo. E cuja omnipresença acabou por moldar a paisagem, ao mesmo tempo que se foi tornando um elemento de produção de cultura. Sem ela e sem o seu valor o panorama desta área do noroeste peninsular seria bastante diferente.
No final da tarde, finalizado o tour, pode atravessar o rio Minho para Salvaterra e dar umas voltas pelas imediações da pequena vila para apreciar os vinhedos do Condado do Tea. E depois aproveite para se sentar a saborear umas “tapas”, saltando de imediato para o estilo de vida galego/espanhol. Isso enquanto prova o vinho Albariño desta sub-zona das Rías Baixas, a outra parte do Território do Alvarinho/Albariño.
No dia seguinte, saia cedo e siga calmante até Valença, atravesse a fronteira para a medieval cidade de Tui e avance no sentido da foz do rio Minho, em direcção A Guarda (La Guardia). Quando der por ela já estará noutra sub-zona das Rías Baixas: O Rosal. Ao chegar a A Guarda suba ao Castro de Santa Trega. É indispensável fazê-lo, pois irá encontrar as fascinantes ruínas de um povoado celta – castrejo (Monumento Histórico Artístico Nacional – Espanha). E uma vista para o oceano e o estuário do rio Minho de petrificar o olhar.
Desça novamente pela estrada serpenteante e pare na zona portuária de A Guarda. Aproveita para almoçar e degustar alguma referência de Albariño de O Rosal. De seguida continue até Baiona, sempre junto ao mar. Cerca de 30 km de puro deslumbre visual. Talvez queira parar aí e dar um passeio na longa zona muralhada. É tentador e verdadeiramente compensador.
Depois siga para Vigo. Pernoite na cidade marítima e pesqueira, vibrante e impregnada de história, e aproveite para jantar peixe ou marisco, enquanto acompanha a refeição com Alvarinho de Soutomaior ou da Ribeira do Ulla, outras duas sub-zonas das Rías Baixas. No dia seguinte parta à descoberta do Val de Salnés, a última sub-zona. Se quiser uma experiência verdadeiramente sublime recorra aos serviços dos nossos parceiros galegos e faça um tour com eles. E assim a sua viagem resumida de descoberta do Território do Alvarinho/Albariño estará concluída. Mas estamos certos que vai querer voltar para explorar o território de forma mais aprofundada.
CENÁRIO 2
Mas volte-se atrás. Suponha que está em Monção ou Melgaço para passar uns dias e que gostaria de explorar as Rías Baixas, todavia não tem veículo próprio. Não há problema algum. Nós arranjamos transporte até Vigo e a partir de lá pode fazer um tour de descoberta de dia inteiro com os nossos parceiros galegos. Ou alugar um automóvel e fazê-lo por si. É consigo. O contrário, estar nas Rías Baixas e querer vir passar um dia a Monção e Melgaço, é igualmente válido e nas mesmas condições.
CENÁRIO 3
Agora imagine que chega de comboio de alta velocidade a Vigo vindo de Madrid (ou de outro lado). Ou de avião. Durma na cidade. De forma simples, através de uma aplicação, alugue uma viatura para o dia seguinte. Logo pela manhã siga em direcção a Baiona, a airosa. Depois continue até Monção, fazendo o trajecto inverso ao proposto no CENÁRIO 1. Pernoite em Monção ou em Melgaço. No dia seguinte faça o tour de descoberta connosco. No final da tarde pode regressar a Vigo (30 minutos, aproximadamente) ou ficar do lado português mais uma noite. A partir de Vigo continue a explorar as Rías Baixas: Soutomaior, Ribeira do Ulla e Val de Salnés. Por si ou com recurso aos nossos parceiros locais, que lhe garantem uma experiência completamente diferente e altamente enriquecedora. E não deixe de dar um passeio de barco na ria de Vigo. E de aproveitar para ir às ilhas atlânticas. Um esplendor, vai ver.
Em síntese, a descoberta do Território do Alvarinho/Albariño é uma experiência para guardar na memória, pois permite explorar um universo cultural, histórico e paisagístico verdadeiramente singular. Onde os caminhos de Santiago e os seus mistérios se entrelaçam com a história das relações de fronteira. Com as reminiscências do período celta – castrejo pré-romano. Com o vigor das tradições ancestrais que fornecem substrato e alicerces à modernidade.
Tudo isto devidamente temperado pelas variações geológicas e micro-climáticas e pelas diferentes práticas e costumes que fazem com que cada uma das sub-zonas se desdobre numa multiplicidade de terroirs. E que daí resultem vinhos variados e expressivos. Diversidade na unicidade, eis a riqueza deste soberbo território aberto ao mundo.
