Just Natur | Terras Altas do Minho (Slow Tourism Portugal)

A Just Natur, localizada em Castro Laboreiro, vila raiana do concelho de Melgaço, em pleno Parque Nacional Peneda Gerês, é uma empresa de animação turística e fornecimento de alojamento local.
O sítio é um esplendor, capaz de petrificar os sentidos logo à chegada, devido à imponência das montanhas e à beleza escultórica do granito.

No alojamento local de Just Natur (Guesthouse), no centro da vila, os hóspedes são acolhidos de forma calorosa e fraterna, o  impulso inicial para uma inesquecível viagem pelos meandros da cultura local, onde não faltarão os sabores regionais, de fabrico caseiro. Os tours e percursos pedestres pelo território do parque nacional. A incontornável visita às brandas e inverneiras mais características, para que fique a compreender os particularismos da transumância à maneira castreja.

A subida às ruínas do castelo para beneficiar de uma vista de deixar o coração a pulsar.  E sempre, vá para onde for, a companhia do ar puro e perfumado.
E convém não passar ao lado dos workshops culinários de Just Natur. Nem da visita  à horta afecta ao alojamento, cultivada mediante os preceitos da agricultura tradicional e biológica. E também não esqueça a descoberta do museu do chocolate, que recorda gente astuta e empreendedora e homenageia a versatilidade desta terra de montanha.

E sobretudo não saía dali sem experimentar uma deliciosa refeição em cuja confecção pode colaborar, para depois saborear na companhia dos anfitriões.  Vai ver que não se vai arrepender.

Carlos Afonso

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