Descrição da Experiência

● Este tour de dia inteiro propõe a descoberta de Monção e Melgaço,  os dois concelhos vizinhos que formam a mais apaixonante das sub-regiões dos Vinhos Verdes, onde a variedade branca Alvarinho é claramente predominante. 

● Estamos numa zona fronteiriça transbordante de história e de riqueza cultural. Do outro lado do rio Minho é a Galiza. E se há coisa que os dois lados têm em comum é a presença desta soberba casta (Albariño do lado espanhol), amplamente dominante nas 5 sub-zonas das Rías Baixas, uma das 5 Denominações de Origem dos vinhos da Galiza.

● Para nós Alvarinho é muito mais do que uma casta, é muito mais do que vinho, é um elemento de sedimentação de cultura, uma verdadeira força identitária. Não é claro se esta casta é nativa deste canto da península ibérica ou não, mas o que é evidente é que anda por aqui há muito tempo, provavelmente desde o século XII. E que fez deste território transfronteiriço o seu lar, o seu verdadeiro terroir.  Ali, no que apelidamos Território do Alvarinho / Albariño, cruzam-se as linhas de um tempo muito antigo, turbulento e fascinante, que continua a palpitar no presente: os caminhos medievais de Santiago, a cultura celta / castreja pré-romana e os alicerces da fundação de Portugal.

● O nosso propósito é levá-lo a descobrir a singularidade deste território, que também possui  características geográficas e geológico-morfológicas muito particulares. Uma viagem para mais tarde recordar.

● O  Tour Harmonização inclui a visita a duas quintas representativas do panorama vinícola: uma com prova clássica e outra harmonizada com produtos locais. A isto junta-se o almoço regional e a descoberta  de sítios de grande relevo histórico e paisagens de inquestionável beleza.

● Ao ritmo vagaroso e descontraído da ruralidade