Vallée du Lima — De la Montagne à l’Atlantique
Quitter la vallée et prendre de la hauteur pour découvrir une autre expression de la viticulture de la sous-région du Lima.
Entre les versants de Grade, Soajo et Mezio et les paysages agricoles de Ponte de Lima, l’altitude, le relief et l’exposition façonnent autrement la relation entre la vigne et le paysage.
Au fil de la journée, nous traversons différents paysages viticoles pour comprendre comment le vin s’adapte aux conditions de chaque lieu : de la montagne à la vallée, des vignobles en coteau aux domaines qui façonnent les paysages de la vallée du Lima.
Déguster. Interpréter. Découvrir.
→ Le Haut Minho : un prolongement naturel de Porto, du Douro et de Braga, essentiel pour comprendre la diversité du nord du Portugal.
→ Le Haut Minho : un prolongement naturel de Porto, du Douro et de Braga, essentiel pour comprendre la diversité du nord du Portugal.
Réservation
Petits groupes, avec un guide du pays. Indiquez-nous la date et le nombre de personnes.
Avant de réserver
Détails de l’expérience
VUE D’ENSEMBLE
🌿 DURÉE :7–8 h
🍃 CONTEXTE : Paysages viticoles de la sous-région du Lima, entre montagne et vallée
🌿 FOCUS : Vigne, altitude, relief, paysage et différentes expressions de la viticulture
🍃 TYPE D’EXPÉRIENCE : Culturelle et sensorielle, fondée sur la lecture du paysage et la rencontre avec des producteurs locaux
🌿 TAILLE DU GROUPE : À partir de 2 participants (petits groupes)
🍃 POINT DE RENCONTRE : À définir
🌿 NIVEAU PHYSIQUE : Facile
DÉROULEMENT DE LA JOURNÉE
● Départ vers les paysages de montagne de Grade, Soajo et Mezio
● Lecture de la relation entre altitude, relief, exposition et viticulture
● Observation des vignes en coteau et des différentes manières d’occuper et de façonner le paysage
● Découverte d’une autre expression de la viticulture de la sous-région du Lima
● Descente vers Ponte de Lima, en suivant les transformations du paysage
● Déjeuner autour de la gastronomie régionale
● Parcours à Ponte de Lima et découverte de sa relation historique avec le vin et le territoire
● Visite d’un producteur
● Dégustation commentée et découverte de produits locaux
PRIX
205 € par personne (2 à 4 participants)
— Pour les groupes plus importants, le programme et le tarif peuvent être adaptés
CE QUI EST INCLUS
● Transport, accompagnement et médiation du territoire
● Déjeuner
● Visite de deux producteurs sélectionnés
● Parcours d’interprétation du paysage
● Assurance responsabilité civile et accidents personnels
● TVA
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Images
