Alvarinho — Une identité frontalière
L’Alvarinho est une expression du paysage, de l’histoire et de l’identité d’un territoire.
Entre Monção et Melgaço, le paysage révèle une relation séculaire entre le vin, l’agriculture et l’identité locale. Mais l’Alvarinho ne s’arrête pas à la frontière.
Le même cépage se prolonge en Galice, où il prend, de part et d’autre, des formes propres dans sa culture, son interprétation et son inscription dans la culture locale.
À travers le vin, la gastronomie et le paysage, nous cherchons à comprendre comment cette relation entre territoire et culture a donné naissance à l’une des identités viticoles les plus singulières de la péninsule Ibérique. Une identité qui se construit aussi à la frontière, entre continuité et différence.
Savourer. Interpréter. Découvrir.
→ Le Haut Minho : un prolongement naturel de Porto, du Douro et de Braga, essentiel pour comprendre la diversité du nord du Portugal.
→ Chaque expérience est un point de départ. Si vous recherchez une autre manière de découvrir le territoire, partagez avec nous vos centres d’intérêt.
Réservation
Petits groupes, avec un guide du pays. Indiquez-nous la date et le nombre de personnes.
Avant de réserver
Détails de l’expérience
VUE D’ENSEMBLE
🌿 DURÉE : 7–8 h
🍃CONTEXTE : Territoire viticole entre Monção et Melgaço
🌿 THÈME: Paysage viticole, vin, gastronomie et identité locale
🍃 TYPE D’EXPÉRIENCE : Culturelle et sensorielle, guidée par la lecture du paysage et des modes de vie locaux
🌿 TAILLE DU GROUPE : À partir de 2 participants
🍃 POINT DE RENCONTRE : Monção ou Melgaço
🌿 NIVEAU PHYSIQUE : Facile
DÉROULEMENT DE LA JOURNÉE
● Introduction au territoire et à la culture de l’Alvarinho
● Visite de deux producteurs sélectionnés, avec dégustations commentées
● Parcours d’interprétation à travers le paysage viticole et les centres historiques de Monção et/ou Melgaço
● Déjeuner autour de la gastronomie régionale
● Découverte de la diversité des styles et des interprétations de l’Alvarinho
PRIX
● 220 € par personne (2–4 participants).
— Pour les groupes plus importants, le programme et le tarif peuvent être adaptés
CE QUI EST INCLUS
● Transport, accompagnement et médiation du territoire
● Déjeuner régional
● Visite de deux producteurs sélectionnés
● Dégustations commentées de Alvarinho
● Parcours d’interprétation à travers le paysage viticole et les centres historiques de Monção et/ou Melgaço
● Assurance responsabilité civile et accidents personnels
● TVA
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