Description de l’expérience
Temps, mémoire et frontière
Dans les hautes terres frontalières, le rythme ralentit et l'horizon s'ouvre. Une journée pour vivre les montagnes, le silence, les saveurs et l'histoire des communautés de la région.
◆ Castro Laboreiro est une terre intérieure et reculée, marquée par des paysages imposants, une culture unique et une histoire profonde, façonnée par la vie d'autres temps et par sa condition de frontière.
◆ Cette expérience propose une journée accompagnée au cœur du parc national de Peneda-Gerês, où le temps s'organise autour du territoire, des gens et des saveurs.
◆ Tout au long de la journée, nous croisons paysage, mémoire et gastronomie, à la découverte de produits locaux soigneusement sélectionnés et d'histoires recréées avec attention et respect. L'expérience est simple, authentique et consciente, en harmonie avec le rythme des montagnes et de la nature
Il existe des lieux que l’on ne visite pas : on les écoute, on les parcourt lentement, on les laisse se révéler.
Détails de l'expérience
VUE D'ENSEMBLE
🌿 DURÉE : Environ 7 à 8 heures
🍃CONTEXTE : Castro Laboreiro et le cœur du parc national de Peneda-Gerês, un territoire de mémoire, de frontière et de présence humaine continue.
🌿 FOCUS : Paysage culturel de montagne, pratiques alimentaires traditionnelles, histoires locales et relation avec le lieu.
🍃TYPE D'EXPÉRIENCE : Expérience conçue pour les petits groupes (5 à 8 participants).
🌿 TAILLE DU GROUPE : 2 à 8 participants
🍃POINT DE RENCONTRE : Ponte de Lima, Monção et Melgaço
🌿 NIVEAU PHYSIQUE : Modéré - promenades en milieu rural et en montagne, à un rythme adapté au groupe.
DÉROULEMENT DE LA JOURNÉE
● Partage de pratiques et savoirs liés à la cuisine traditionnelle locale
● Marche à travers le territoire pour identifier herbes aromatiques et plantes médicinales
● Intégration du corps, de la mémoire et du paysage tout au long du parcours
● Préparation collective d’un plat régional — vécue comme un geste de cohésion et de sens du lieu
● Repas partagé exprimant le lien entre saveurs, histoire et montagne
● Marche accompagnée en dialogue avec la mémoire, le territoire et les strates culturelles du lieu
CE QUI EST INCLUS
● Médiation territoriale, ancrée localement
● Transport
● Préparation collective d’un plat régional, suivie d’un déjeuner partagé
● Assurance RC et accidents personnels
● TVA
PRIX
● 130€ par personne
— Petits groupes (min. 5 / max. 8 participants)
— Une expérience à taille humaine, avec un accompagnement personnalisé et une approche intégrée des savoirs, de la gastronomie et du territoire, vécue avec temps et attention
AVANT DE PARTICIPER
● Chaussures confortables, adaptées aux terrains ruraux et montagneux, recommandées
● Il ne s’agit pas d’une randonnée technique, mais d’une promenade à travers un paysage montagnard habité, attentive et contemplative
ESSENCE, TRACES, RYTHME 🍃
Territoire - Soin - Mémoire - Frontière - Montagne
🌲🏡 🌱 🐑 ⛰️
Galerie
