Quinta da Cheira es un proyecto que se confunde con Carlos Machado, su creador. Situada en Mazedo, Monção, a pocos metros del imponente Palacio de Brejoeira, destaca por su reducida escala y por la intensidad de la implicación humana con el viñedo y el vino.

En las pocas hectáreas de viñedo que posee, Carlos Machado privilegia una relación permanente y directa con la tierra y con el proceso de vinificación. Aquí, nada se delega en exceso: cada decisión, cada gesto, cada momento forma parte de una relación total con el ciclo de la vid al vino.
El trabajo combina el saber artesanal y el conocimiento científico, a los que se suma la dimensión familiar, ese complemento espiritual que da sentido y continuidad al proyecto. De este equilibrio nacen vinos vivos y complejos, exclusivamente de la variedad Alvarinho, capaces de sintetizar de forma ejemplar la expresividad del terruño y la pasión del trabajo humano.

Quinta da Cheira es un proyecto discreto, pero profundamente coherente. Un productor a tener en cuenta. Un lugar por descubrir, con atención y respeto por los detalles.