Proyecto y creador
Quinta da Cheira es un proyecto que se entrelaza con Carlos Machado, su creador. Situada en Mazedo, Monção, a pocos metros del imponente Palácio da Brejoeira, destaca por su pequeña escala y la intensidad de su implicación humana con la vid y el vino.
Relación con la tierra y el vino
En las pocas hectáreas de viñedo, Carlos Machado favorece una relación directa y permanente con la tierra y el proceso de elaboración del vino.
Aquí, nada se delega demasiado: cada decisión, cada gesto y cada momento forman parte de una relación total con el ciclo que va de la vid al vino.
Equilibrio, alma y terruño
El trabajo combina artesanía y conocimientos científicos, además de la dimensión familiar, un suplemento de alma que da sentido y continuidad al proyecto.
De este equilibrio nacen vinos vivos y complejos, exclusivamente de la variedad Alvarinho, capaces de sintetizar de forma ejemplar la expresividad del terruño y la pasión del trabajo humano.
Quinta da Cheira es un proyecto discreto, pero profundamente coherente. Un productor a tener en cuenta. Un lugar por descubrir, con atención y respeto por los detalles.
