La Quinta da Torre s’étend sur environ 50 hectares de vignes et comprend une remarquable demeure seigneuriale du XVe siècle, caractérisée par la présence de trois tours. Dès l’époque médiévale, les vins qui y étaient produits étaient exportés vers l’Angleterre et le nord de l’Europe, témoignant d’une vocation exportatrice ancienne et d’une réputation que l’on cherche aujourd’hui à honorer et à prolonger.

La Quinta da Torre, c'est environ 50 hectares de vignes et un super manoir du XVe siècle avec trois tours qui lui donnent un look unique et imposant. Déjà au Moyen Âge, des vins partaient de sa cave pour l'Angleterre et le nord de l'Europe, ce qui montre qu'elle avait déjà une tradition d'exportation et une réputation qu'on essaie aujourd'hui de garder et de développer.
Aujourd’hui, le temps est celui de l’Alvarinho — cépage blanc emblématique qui trouve dans le territoire de Monção et Melgaço des conditions exceptionnelles pour exprimer toute sa polyvalence et sa complexité. Y contribuent les montagnes qui protègent des influences atlantiques les plus rudes, la géologie et la structure des sols, ainsi que le facteur humain — cette couche culturelle indispensable qui façonne les pratiques et l’identité. La convergence de ces éléments donne naissance à des vins d’une grande précision et profondeur.

La propriété est ouverte aux visites et à l’œnotourisme, offrant une expérience qui va bien au-delà de la dégustation. Découvrir une demeure de plus de six cents ans, située dans un cadre remarquable, ponctué de greniers du XVIe siècle et d’oliviers millénaires, suffirait déjà à motiver le déplacement. À cela s’ajoutent les vins, les produits locaux à découvrir et à savourer, ainsi que le Centre d’Expériences de l’Alvarinho, installé dans l’ancienne et mythique cave — un lieu où passé et présent se rencontrent avec une rare justesse.