Ce que nous vous proposons à travers ce texte est une invitation. Une invitation à ralentir le pas et à parcourir, avec attention et disponibilité, d’anciens chemins chargés de traces de la vie rurale. Il s’agit d’un itinéraire immersif, d’environ trois heures, parcouru à rythme lent, à la découverte de ruines, de détails architecturaux et de fragments de mémoire qui permettent de comprendre une histoire faite de labeur, d’adaptation et d’ingéniosité.

Le maïs, autrefois élément central de l’alimentation et de l’économie locale, apparaît comme le fil conducteur de ce récit, évoquant des pratiques agricoles ancestrales et des cycles de subsistance profondément ancrés dans le territoire. À ses côtés se révèle la ténacité des communautés qui, génération après génération, ont façonné ce paysage exceptionnel de terrasses, transformant des pentes abruptes en un système productif d’une beauté et d’un équilibre remarquables.

Le parcours n’oublie pas la figure du vicomte de Sistelo, à l’origine de la construction de la remarquable demeure palatiale qui marque encore aujourd’hui la physionomie du village, ni d’autres éléments patrimoniaux de grande valeur, dont l’implantation soignée confère à Sistelo un caractère singulier et un charme particulier.
Entre conversations éparses et silences partagés, la marche devient un véritable baume sensoriel. La diversité et l’exubérance de la nature — le vert intense des terrasses, le murmure de l’eau, la lumière sculptant les volumes — enveloppent le visiteur et invitent à la contemplation.

Il s’agit là de l’un des itinéraires que We Want Green consacre au Paysage culturel de Sistelo : une expérience qui ne se limite pas à observer, mais qui propose de ressentir, comprendre et habiter un territoire où culture, nature et temps avancent ensemble.