Description de l’expérience

Entre marges, origine et identité

Cette journée propose une rencontre attentive avec Monção et Melgaço, deux municipalités au cœur de la sous-région du Vinho Verde et berceau du cépage Alvarinho.

Nous sommes dans un territoire frontalier, façonné par l’histoire et la continuité culturelle. De l’autre côté du fleuve Minho, la Galice partage ce même cépage — Albariño en Espagne — enraciné sur les deux rives, au sein d’un paysage modelé par le mouvement, l’adaptation et une présence humaine ancienne.

Ici, l’Alvarinho est bien plus qu’un vin. Il est patrimoine, culture et expression du lieu. Cultivé depuis des générations, il a trouvé dans cette vallée atlantique des conditions singulières — climat, sols et géomorphologie — devenant le résultat direct du paysage et de la relation durable entre les pratiques humaines et la nature.

Par une approche attentive de ce territoire viticole, le parcours suit l’origine de l’Alvarinho, son adaptation à la vallée du Minho et son extension naturelle vers la Galice. La visite de deux domaines soigneusement choisis, des dégustations commentées et des moments de lecture du paysage permettent d’aborder le vin, l’histoire et le territoire au rythme paisible du Minho rural.