Description de l’expérience

● Cette fois-ci, viens avec nous sur le territoire de Melgaço, pas les montagnes, mais la vallée de la rivière Miño, la rivière Frontière et les lieux de pêche qui viennent du fond des âges.

● Et du vin, Alvarinho, ce blanc exceptionnel, et d'autres moins représentés.

● Mais il y a plus ici. Il y a le délicieux fromage de chèvre dont la visite de la fromagerie artisanale que nous avons incluse dans ce programme d'une journée.

● Il y a le repas à la Quinta de Soalheiro, un symbole d'excellence dans la région, dans un endroit avec une vue merveilleuse.

● Le temps ensoleillé a également ravivé une vieille habitude locale, la culture d'herbes aromatiques pour en faire des infusions ou pour un usage culinaire.

● Et dont nous devrons visiter la production avant de goûter à une partie de la variété.ades, accompagnés de pain et de miel local.