Description de l’expérience
Un paysage à découvrir au rythme du temps
Une marche attentive à travers la nature, à la rencontre du paysage viticole et culturel de l’Alto Minho. Sistelo se découvre à pied, en compagnie d’une personne intimement liée à son histoire, à son paysage et à ses singularités culturelles.
Classé Monument national et Paysage culturel, le village « a des airs de bout du monde, d’un lieu hors du temps — un secret bien gardé », selon la chaîne de télévision française TF1.
En suivant d’anciens chemins et des terrasses agricoles, le paysage laisse apparaître, peu à peu, la relation profonde entre la nature et le travail humain, patiemment façonnée au fil des siècles.
Le parcours inclut la rencontre avec une expression rustique et ancestrale du Vinho Verde — traditionnellement élaboré pour la consommation domestique — un déjeuner régional dans un restaurant local, ainsi qu’une visite d’un projet viticole de référence dans la vallée du Lima, proposant une interprétation contemporaine et raffinée des Vinhos Verdes.
Détails de l'expérience
DURÉE DE L’EXPÉRIENCE
● Environ 7 à 8 heures
FAÇON DE VIVRE L’EXPÉRIENCE
● Médiation territoriale, ancrée localement
● Découverte de Sistelo, à un rythme calme et contemplatif
● Lecture du paysage agricole en terrasses
● Rencontre avec les diverses expressions du Vinho Verde, des interprétations traditionnelles aux créations contemporaines
● Expérience centrée sur la découverte sensible, plutôt que sur la performance physique
DÉROULEMENT DE LA JOURNÉE
● Accueil du groupe et introduction à l’expérience
● Promenade contemplative à travers Sistelo et ses environs
— Lecture des terrasses et des subtils motifs du paysage agricole
● Rencontre avec le Vinho Verde produit localement
— Accordé avec des produits simples et singuliers de la région
● Déjeuner régional
● Déplacement vers la vallée du Lima
— Rencontre avec un domaine viticole et découverte de sa production biodynamique
● Clôture et retour au point de départ
VALEUR DE L'EXPÉRIENCE
● 190 € par personne
● Pour les groupes de 5 personnes ou plus, le prix par personne peut être ajusté.
— Conçue pour un minimum de deux participants, l’expérience est guidée avec attention, laissant place au temps, au soin et à un engagement authentique
CE QUI EST INCLUS
● Médiation territoriale, ancrée localement
● Parcours pédestre interprétatif à Sistelo
● Transport
● Déjeuner régional
● Rencontre avec un Vinho Verde local et rustique
● Rencontre avec un projet viticole renommé de la vallée du Lima, avec dégustations attentives
● Assurance responsabilité civile et accidents personnels
● TVA
AVANT DE PARTICIPER
● Promenade le long d’anciens chemins ruraux, sur environ 4 à 5 km
● Facile à modérée, avec quelques passages plus exigeants — à un rythme calme, permettant de s’arrêter et d’observer
● Chaussures confortables recommandées, adaptées aux terrains irréguliers
POINTS DE RENCONTRE
● Ponte de Lima
● Monção
● Arcos de Valdevez
— Porto, Braga et Viana do Castelo : selon disponibilité et sur demande
Galerie
