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Atelier de cuisine - Saveurs régionales

Description de l’expérience


  • Cet atelier de cuisine est une initiative de Ferme écologique de Peneda.
  • C'est une activité parfaite pour occuper la matinée d'un programme de visites du territoire luxuriant d'Arcos de Valdevez, laissant l'après-midi ouverte à diverses possibilités de découverte.
  • L'atelier se veut un moment inoubliable, une combinaison agréable de conversations, de partage d'histoires, de dégustation de snacks et de savourer un bon verre de vin.
  • Ceci pendant que les trois plats du repas sont préparés ensemble : l'entrée, le plat principal et le dessert.
  • Tu peux le savourer dans la cour de la ferme les jours ensoleillés ou dans la cuisine les jours froids.

Détails de l'expérience


DURÉE
● 3 heures environ.

COMPRIS
● Matériel et ingrédients (principalement biologiques et/ou locaux)
● Dégustation + cours de cuido e en groupe
● Déjeuner
● TVA au taux légal

NOMBRE DE PERSONNES
● Minimum : 2 | Maximum : 8

PRIX
● 80€ / personne

RÉSERVATION À L'AVANCE
● Minimum 1 semaine 

LOCATION
● Oliveira (Arcos de Valdevez)


MENU

Pendant les cours et en cuisinant : 
Alheira et choux aux pommes
Saucisse frite
Saucisse à rôtir
Fromage local
Olives séchées
Pain de maïs
Vinho verde blanc.

Repas :
Crème végétale
Riz au poulet cabidela
Vin rouge mûr
Lait à la crème brûlée (dessert)

Galerie

Vidéo

Carlos Afonso

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