Le territoire du vin Alvarinho est le nord-ouest de la péninsule ibérique, les Rías Baixas galiciennes et Monção & Melgaço, du côté portugais, région du Vinho Verde.
Nous ne nous soucions pas vraiment de savoir de quel côté de la frontière elle est apparue pour la première fois, si ce sont les moines cisterciens qui ont apporté cette variété remarquable ici au 12ème siècle ou si elle est originaire de ce coin d'Europe. Ce sont des détails qui relèvent d'autres domaines de discussion.

Ce qui nous intéresse, c'est que ce cépage est là depuis longtemps. C'est ici qu'il a grandi, sa chambre d'enfant, sa maison, son destin existentiel. Vous pouvez l'emmener où vous voulez, et à juste titre. Là, seule ou en alliance avec d'autres, il peut produire des vins fabuleux. Qu'il en soit ainsi, nous ne pouvons qu'en être honorés et fiers. Mais là, c'est autre chose: c'est le temps dans l'espace et l'espace dans le temps. C'est un entrelacement d'histoire, de relations, d'habitudes et de coutumes. C'est culture. C'est communauté. C'est une émotion, une passion, un fondement de l'identité. C'est Monção et Melgaço, Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior, Val do Salnés et Ribeira do Ulla.

Dans ces régions, vous pouvez respirer l'antiquité et contempler la présence de l'éternité: dans l'immensité de l'Atlantique, dans la grandeur des montagnes, dans la sérénité du fleuve Minho, dans le mystère des chemins de Saint-Jacques, dans la solidité des fortifications médiévales, dans les réminiscences de la culture celte - castro... c'est ça la synthèse de ce territoire.

Venez la découvrir sans presser le regard ni la marche. Explorez ses différents terroirs, empreints de subtilités.  et des particularismes qui favorisent la diversité dans l'universalité. De Vigo, ville maritime ouverte sur le monde et l'avenir, à chacun des sous-espaces mentionnés, il y a moins d'une heure de trajet. Moins d'un instant.