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Quinta da Torre | Monção e Melgaço

Située à Moreira, Monção, Quinta da Torre - anciennement Paço/Quinta da Bemposta - est une propriété fermement ancrée dans l'histoire, qui a oscillé entre gloire et déclin, pour renaître dans toute sa splendeur très récemment. Par la main et la vision de l'un des vignerons et producteurs les plus dynamiques et les plus novateurs du pays : Anselmo Mendes, un natif de Monção qui respire et exsude la région comme peu d'autres.

Quinta da Torre se compose de 50 hectares de vignobles et d'un magnifique manoir de quatre siècles avec trois tours. À l'époque médiévale, la cave produisait des vins destinés à l'Angleterre et à l'Europe du Nord, une tradition vénérable que nous avons l'intention d'honorer et d'étendre. Aujourd'hui, place à l'Alvarinho, le cépage blanc emblématique.  qui trouve dans le territoire de Monção et Melgaço l'écosystème parfait pour exprimer toute sa polyvalence et sa complexité. Les montagnes qui le protègent des vents océaniques, la géologie, la texture et la structure des sols et le facteur humain, couche culturelle indispensable, y contribuent.  Ces éléments s'assemblent de façon exquise pour rendre le résultat final formidable.

La propriété est ouverte aux visiteurs, à l'œnotourisme. Et cela peut signifier du temps bien employé à découvrir une maison de plus de 600 ans, située dans un cadre magnifique,  plein de greniers du 16ème siècle et d'oliviers millénaires, qui à eux seuls suffiraient à motiver un voyage. Mais il y a aussi les vins et les produits locaux à découvrir et à savourer  et le centre d'expérience Alvarinho à explorer,  le tout sur le site de l'ancienne et mythique cave. 

Carlos Afonso

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