Quinta da Cheira est un projet qui se confond avec Carlos Machado, son créateur. Elle est située à Mazedo, Monção, à quelques mètres du superbe palais Brejoeira. Dans les quelques hectares de vignes qu'il possède, Carlos Machado privilégie une implication permanente avec les vignes et le processus de vinification. Il s'agit d'une relation totale.

Elle allie des connaissances artisanales et scientifiques, auxquelles s'ajoute l'âme de la vie familiale. Ces caractéristiques permettent de produire des vins vivants et complexes à partir du cépage Alvarinho, qui incarnent l'expressivité du terroir et la passion du travail humain.
Un producteur à surveiller, un lieu à découvrir.