Encosta da Capela est une appellation viticole du territoire de Monção et Melgaço, dans la sous-région Vinhos Verdes. Elle est le fruit d'une histoire familiale de plusieurs décennies qui a consisté à convertir progressivement des terres dédiées à la culture du maïs et de la vigne, une ancienne caractéristique locale, en un paysage viticole. Un paysage dans lequel le cépage Alvarinho a joué un rôle majeur dès le début.

Au fil du temps, les petites parcelles de vignes en terrasses se sont ajoutées les unes aux autres jusqu'à ce qu'elles totalisent une trentaine de parcelles  aujourd'hui, environ 5 hectares. Mais c'est en 2015 que José Manuel Fernandes, le fils aîné de la famille, a fait un pas en avant et a commencé à faire de la vinification sur place  avec la marque Encosta da Capela. Encosta en raison des caractéristiques du terrain et Capela en l'honneur du petit temple adjacent à la cave qui avait servi de lieu de culte de génération en génération.

C'est dans ce terroir exceptionnel, enveloppé de l'aura quasi mystique qui émane du fleuve Minho, qu'ils produisent leurs vins, issus de vieilles vignes orientées vers l'ouest, à une altitude comprise entre 100 et 400 mètres.
Un lieu enchanteur qui mérite d'être découvert.