Une frontière qui rapproche: le Haut Minho et la Galice comme paysage culturel partagé
Entre l'Alto Minho et la Galice : une frontière culturelle vivante Entre l'Alto Minho et la Galice, il y a une frontière politique claire, mais une frontière culturelle étonnamment perméable. Quiconque parcourt ce territoire avec attention se rendra vite compte que le fleuve Miño ne...
Alvarinho : l'esprit et l'âme d'un territoire
Un cépage en dialogue avec son territoire Un cépage sur son territoire : c'est ce que nous essayons de raconter ici. Alvarinho sur les rives et les pentes du fleuve Minho. Pas partout - car le raffinement est, par nature, capricieux. Et il en va de même pour cette variété. Avant d'aller plus loin,...
Monção et Melgaço + Rías Baixas: un itinéraire de découverte
Scénario 1 – Le voyage complet, de Monção et Melgaço aux Rías Baixas Imagine que tu arrives à Monção ou Melgaço depuis l'aéroport de Porto ou n'importe où ailleurs au Portugal. Installe-toi tranquillement. Le lendemain, pars avec nous à la découverte de cette superbe sous-région...
Alvarinho: le cépage sans frontières
Le berceau de l'Alvarinho Le territoire du vin Alvarinho est le nord-ouest de la péninsule ibérique, les Rías Baixas galiciennes et Monção & Melgaço dans la région du Vinho Verde. Ici, on ne se soucie pas vraiment de savoir de quel côté de la frontière il est arrivé en premier, si ce sont les moines cisterciens qui ont apporté ce...
