Alvarinho: l'âme d'un territoire
Un cépage sur son propre territoire, voilà ce que nous voulons te dire. Alvarinho sur les rives et les pentes du fleuve Minho. Pas partout, car le raffinement a toujours été capricieux. Et cette variété est capricieuse. Mais avant d'aller plus loin, jetons un coup d'œil en arrière. Qu'est-ce qui donne cette aura incomparable à...
Monção et Melgaço + Rías Baixas: un itinéraire de découverte
Scénario 1 – Le voyage complet, de Monção et Melgaço aux Rías Baixas Imagine que tu arrives à Monção ou Melgaço depuis l'aéroport de Porto ou n'importe où ailleurs au Portugal. Installe-toi tranquillement. Le lendemain, pars avec nous à la découverte de cette superbe sous-région...
Alvarinho: un cépage sans frontières
Le territoire du vin Alvarinho est le nord-ouest de la péninsule ibérique, les Rías Baixas galiciennes et Monção & Melgaço dans la région du Vinho Verde. Ici, on ne se soucie pas vraiment de savoir de quel côté de la frontière il est arrivé en premier, si ce sont les moines cisterciens qui ont apporté cette variété remarquable....
Monção & Melgaço — paysages, vignobles et identité
Monção et Melgaço ont une relation de voisinage entre deux communes à l'extrême nord-ouest du Portugal. Et, comme on le sait, la commune, c'est bien plus qu'une simple division administrative : c'est un élément identitaire fort, capable à la fois de rapprocher et de...
