Paysage culturel, beauté naturelle, réserve mondiale de biosphère et villages à flanc de colline. Le cycle du maïs et du pain dans une projection présentée à la Casa do Castelo de Sistelo, qui met en valeur les terres en terrasses, le travail dur et méticuleux, le moulin à eau et le four à bois, éléments vitaux de la survie d'autrefois. Il s'agit de 10 minutes de visionnage d'un document indispensable pour bien comprendre le paysage culturel qui est aussi un monument national.
Voici ce que nous te proposons pour une journée mémorable à la découverte de Sistelo et de la luxuriante vallée de Vez. Une expérience pour un petit groupe d'au moins quatre personnes et pas plus de 8.

Et une fois sur place, ce serait une erreur de ne pas explorer un peu l'histoire de l'homme qui a fait construire ce palais, le vicomte de Sistelo. Et de la vicomtesse, Júlia Labourdonnay, une peintre oubliée, mais certainement l'une des figures les plus marquantes de l'art portugais réalisé par des femmes lors de la transition entre le 19e et le 20e siècle. Profite ensuite de l'occasion pour descendre jusqu'à la rivière et utiliser les passerelles pour flâner le long des berges. Tu trouveras cela très enrichissant.

Ensuite, nous te suggérons de te rendre à Arcos de Valdevez pour un repas inspirant dans un endroit exclusif, cuisiné par ceux qui font de l'éco-durabilité leur passion : Quinta Ecológica da Peneda (Peneda Ecofarm).

Et profite du reste de la journée pour visiter le Paço de Giela, un monument national, et te promener dans le gracieux centre historique d'Arcos de Valdevez (très riche en art baroque religieux) et dans la superbe zone riveraine.