Description de l’expérience

● Un programme pour découvrir les saveurs traditionnelles dans l'un des lieux les plus emblématiques des hautes terres du Minho : Castro Laboreiro. 

● Il est fourni par Just Natur et dure toute une matinée

● Il comprend des explications sur les procédés de cuisine traditionnels et les particularités de la culture castraise

● En plus de cela, il y a une petite promenade pour apprendre à connaître les plantes aromatiques et médicinales (selon la période de l'année, il y a aussi la possibilité de ramasser quelques ingrédients).

● Et l'atelier culinaire qui en résulte autour de la table.

● Les repas comprennent toujours une entrée, un plat principal, un dessert et des boissons.

● Le menu est adapté à la période de l'année afin d'inclure ce que la nature a à offrir à tout moment.

● Il peut se faire à l'extérieur ou à l'intérieur selon les conditions météorologiques.