Description de l’expérience
Là où le vin façonne le paysage
À Monção et Melgaço, la vigne n’est pas une simple culture agricole. Elle fait partie du paysage, de l’économie et des modes de vie qui se sont construits au fil du temps.
Dans ce territoire viticole, les vins Vinho Verde révèlent différentes formes de relation entre la vigne, le travail et les communautés qui ont façonné le paysage.
De la vallée du Minho aux terres du Vale do Mouro, la vigne s’est adaptée de différentes manières au paysage et à l’agriculture, laissant des traces distinctes dans les lieux et au sein de leurs communautés.
Ici, le vin raconte davantage qu’une histoire de cépages ou de production. Il raconte une histoire de transformation : celle d’une agriculture où la vigne devait trouver sa place parmi les champs et les cultures vivrières, jusqu’aux paysages où le vin occupe aujourd’hui une place centrale.
Entre l’Alvarinho et d’autres traditions viticoles, entre vallée et montagne, nous découvrons un territoire dont l’identité s’est construite dans la relation entre les habitants, le paysage et le temps.
Savourer. Interpréter. Découvrir.
→ Le Haut Minho : un prolongement naturel de Porto, du Douro et de Braga, essentiel pour comprendre la diversité du nord du Portugal.
→ Chaque expérience est un point de départ. Si vous recherchez une autre manière de découvrir le territoire, partagez avec nous vos centres d’intérêt.
Détails de l'expérience
VUE D'ENSEMBLE
🌿 DURÉE : 7–8 h
🍃CONTEXTE : Entre la vallée du Minho et les terres de la vallée du Mouro, où différentes formes d’agriculture et de viticulture ont façonné le paysage au fil du temps.
🌿 FOCUS : Vigne, paysage agricole, modes de vie et culture du vin
🍃TYPE D'EXPÉRIENCE : Une journée culturelle et territoriale, entre paysage,
🌿 TAILLE DU GROUPE : Réalisable à partir de 2 participants
🍃POINT DE RENCONTRE : Monção ou Melgaço
DÉROULEMENT DE LA JOURNÉE
● Rencontre du groupe et introduction au paysage rural de Monção
● Parcours à travers différents paysages agricoles et viticoles — lecture de la vigne, des champs et des formes d’occupation du territoire
● Découverte de différentes expressions de la culture du vin à Monção, de l’Alvarinho aux traditions viticoles du Vale do Mouro
● Déplacement vers Sistelo, en suivant la transition entre Monção et le paysage de montagne
— Parcours dans le centre historique et le paysage culturel de Sistelo
● Visite d’un domaine viticole et dégustation commentée, pour approfondir la relation entre vin, paysage et territoire
● Une expérience pour celles et ceux qui souhaitent découvrir Monção au-delà du vin qui a fait sa renommée
PRIX
● 190 € par personne (2 a 4 participants)
— Pour les groupes plus importants : valeur ajustée
CE QUI EST INCLUS
● Rencontre du groupe et introduction au paysage rural de Monção
● Transport
● Parcours à travers les paroisses rurales et viticoles
● Déjeuner régional
● Dégustation de Alvarinho dans un domaine viticole emblématique
● Assurance responsabilité civile et accidents personnels
● TVA
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Galerie
