Description de l’expérience

● Paysage culturel, monument national, beauté naturelle et réserve mondiale de biosphère. 

● Des champs en forme de terrasses grimpant sur les pentes abruptes, un territoire rural isolé, une agriculture de subsistance héroïque... voilà ce que nous pouvons associer à Sistelo.

● Ensuite, à la Casa do Castelo, dans une courte vidéo d'une dizaine de minutes, nous passerons en revue les... le cycle du maïs et du pain, le travail dur et minutieux, le moulin à eau et le four à bois, les éléments centraux de la nourriture d'autrefois.

●  Plus tard, nous nous rendrons à Arcos de Valdevez pour un repas inspirant dans un endroit exclusif, cuisiné par ceux qui font de l'éco-durabilité leur passion.

● Et nous terminerons la journée par une visite du centre historique d'Arcos de Valdevez, gracieux et riche en art baroque religieux

● Sistelo "Il a l'air du bout du monde, d'un lieu hors du temps. C'est comme entrer dans un autre monde, un autre continent, un secret bien gardé que tu vois d'abord de loin. Des paysages de montagne sculptés, des terrasses agricoles...". D'après un reportage deTF1.