Description de l’expérience

✔️ Cette fois-ci, venez avec nous sur le territoire de Melgaço, pas les montagnes mais la vallée du fleuve Minho, le fleuve frontière et les lieux de pêche qui viennent du fond des âges.

✔️ Et le vin, Alvarinho, ce blanc exceptionnel, et d'autres moins représentés. Mais il y a plus ici. Il y a le délicieux fromage de chèvre dont nous avons inclus la visite de la fromagerie artisanale dans ce programme d'une journée. Il y a le repas à la Quinta de Soalheiro, un symbole d'excellence dans la région, dans un endroit avec une vue merveilleuse.

✔️ Soalheiro, qui a également remis au goût du jour une vieille coutume locale, la culture d'herbes aromatiques pour en faire des infusions ou pour un usage culinaire. Nous visiterons le site de production avant de déguster quelques variétés, accompagnées de pain et de miel local.

✔️ Une journée mémorable