Description de l’expérience

● Cette excursion d'une journée complète offre la possibilité de découvrir Monção et Melgaçoles deux municipalités voisines qui forment la sous-région la plus passionnante de la région du Vinho Verdeoù la variété blanche Alvarinho est clairement prédominante. 

● Nous sommes dans une zone frontalière débordante d'histoire et de richesses culturelles. De l'autre côté du fleuve Miño se trouve la Galice. Et s'il y a bien une chose que les deux côtés ont en commun, c'est la présence de ce superbe cépage (Albariño du côté espagnol), largement dominant dans les 5 sous-zones des Rías Baixas, l'une des 5 appellations d'origine des vins galiciens.

● Pour nous Alvarinho est bien plus qu'un cépage, c'est bien plus que du vin, c'est un élément qui sédimente la culture, une véritable force identitaire. On ne sait pas si ce cépage est originaire de ce coin de la péninsule ibérique ou non, mais ce qui est sûr, c'est qu'il existe depuis longtemps, probablement depuis le 12e siècle. Et qu'il a fait de ce territoire transfrontalier sa maison, son véritable terroir.  Là, dans ce que nous appelons le territoire de l'Alvarinho / Albariño, se croisent les lignes d'une époque très ancienne, turbulente et fascinante, qui continue à palpiter dans le présent: les routes médiévales de Saint Jacques, la culture celtique / castreja pré-romaine et les fondations de la nation portugaise.

● Notre objectif est de vous emmener à la découverte du caractère unique de ce territoire, qui possède également  des caractéristiques géographiques et géologico-morphologiques très particulières.

● Le  Tour Harmonisation comprend la visite de deux domaines viticoles représentatifs: l'un avec une dégustation classique et l'autre harmonisé avec des produits locaux. À cela s'ajoute un déjeuner régional /traditionnel, la découverte des sites de grande importance historique et paysages d'une beauté incontestable.

● Au rythme lent et détendu de la ruralité.