El río, el vino y las memorias de la frontera

Descripción de la experiencia


✔️ Esta vez ven con nosotros al territorio de Melgaço, no a las montañas, sino al valle del río Miño, al río fronterizo y a las pesqueras que vienen del fondo de los tiempos.

✔️ Y vino, Alvarinho, ese blanco excepcional, y otros con menos representación. Pero aquí hay más. Está el delicioso queso de cabra cuya visita a la quesería artesanal hemos incluido en este programa de 1 día. Está la comida en la Quinta de Soalheiro, símbolo de excelencia en la región, en un lugar con unas vistas maravillosas.

✔️ Soalheiro, que también ha recuperado una antigua costumbre local, el cultivo de hierbas aromáticas para hacer infusiones o para uso culinario. Visitaremos el lugar de producción antes de degustar algunas variedades, acompañadas de pan y miel local.

✔️ Un día para recordar

Detalles de la experiencia


HORARIO

INICIO: 9.00 h.
FIN: 18h00

INCLUIDO

● Servicio de guía
● Transporte
● Visita a la quesería Prados de Melgaço
● Experiencia gastronómica en Quinta de Soalheiro
● Seguro de RC y accidentes personales
● IVA al tipo legal vigente

PRECIOS

● Mínimo 4 personas | Máximo 8
● 4 personas: 150
● 5 y 6 personas: 140€ pax

● 7 y 8 personas: 130€ pax

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA | UNA COMIDA CON UNAS VISTAS IMPRESIONANTES

"Con esta experiencia disfrutarás de un almuerzo ligero a base de productos locales y tradicionales elaborados por pequeños productores. Este almuerzo te dará una muestra auténtica de los sabores de nuestro territorio".

LA COMIDA INCLUYE:

Selección de carnes ahumadas de Quinta de Folga
● Tabla de quesos de cabra Prados de Melgaço
● Pan y pan de Melgaço
● El aceite de oliva y la mantequilla de hierbas Pur Terroir
● Arroz de la abuela y verduras de temporada de nuestro huerto ecológico
● Ensalada de verduras de nuestro huerto ecológico
● Postres caseros preparados con infusiones The Pur Terroir y frutas de temporada
● La Infusión Pur Terroir
● Café
● Armonización con Soalheiro Alvarinho (Clásico) 0,75 l

● Selección de vinos (suplemento adicional)

 

⚠️ Opción vegana: filete de verduras de temporada sazonado con pimentón ahumado, sobre un lecho de puré de judías, mantequilla y salsa chimichurri

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Carlos Afonso

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