El territorio del vino Alvarinho / Albariño es el noroeste de la Península Ibérica, las Rías Baixas gallegas y Monção & Melgaço, en la región del Vinho Verde.
En realidad, no nos importa a qué lado de la frontera apareció por primera vez, si fueron los monjes cistercienses quienes trajeron aquí esta notable variedad en el siglo XII o si es autóctona de este rincón de Europa. Éstos son detalles para otros ámbitos de debate.

Lo que nos interesa es que lleva aquí mucho tiempo. Aquí es donde creció, su guardería, su hogar, su destino existencial. Puede; llevarla adonde quieran, y con razón. Allí, sola o en alianza con otros, puede producir vinos fabulosos. Que así sea, sólo podemos sentirnos honrados y orgullosos de ello. Pero aqui es algo más: es el tiempo en el espacio y el espacio en el tiempo. Es un entretejido de historia, relaciones, hábitos y costumbres. Es cultura. Es comunidad. Es una emoción, una pasión, un sustento de la identidad. Es Monção y Melgaço, Condado do Tea, O Rosal, Soutomaior, Val do Salnés y Ribeira do Ulla.

En estos parajes se respira antigüedad y se contempla la presencia de la eternidad: en la inmensidad del Atlántico, en la grandeza de las montañas, en la serenidad del río Miño, en el misterio de los caminos de Santiago, en la solidez de las fortificaciones medievales, en las reminiscencias de la cultura celta-castrexa... ésta es la síntesis de este territorio.

Ven y descúbrelo sin prisas por mirar o caminar. Explora sus diferentes terroirs, impregnados de sutilezas  y particularismos que promueven la diversidad en la universalidad. Desde Vigo, ciudad marítima abierta al mundo y al futuro, a cada una de las subzonas mencionadas hay menos de una hora de viaje. Menos de un instante.