Quinta do Hospital, situada en Ceivães, Monção, es una  propiedad fuertemente arraigada en la historia, en medio de la cual se alza una magnífica casa solariega.  Sus orígenes se remontan al siglo XII. Se dice que estas tierras fueron donadas por la madre del rey Afonso Henriques a la Orden Hospitalaria de San Juan de Jerusalén (u Orden de los Hospitalarios).

La Orden Hospitalaria era una de las organizaciones humanitarias internacionales más prestigiosas de la época y la Orden de Malta es otro de los nombres por los que se la conoce. Se fundó en el siglo XI en Palestina durante las Cruzadas. Pero con el paso de los siglos perdió su carácter militar y asumió un importante papel humanitario de apoyo a los más desamparados.

Quinta do Hospital es propiedad de Falua, fundada en 1994 por el conocido enólogo João Portugal Ramos.  Falua fue adquirida en 2017 por Vitas Portugal, filial del grupo francés Roullier.
El vino de los viñedos de la Quinta se comercializa bajo la marca Barão do Hospital, en honor a uno de los antiguos propietarios.
Un lugar para descubrir. Imperativamente.