Descripción de la experiencia
- Este taller de cocina es una iniciativa de Granja Ecológica Peneda.
- Es una actividad perfecta para ocupar la mañana de un programa de visitas al exuberante territorio de Arcos de Valdevez, dejando la tarde abierta a diversas posibilidades de descubrimiento.
- El taller pretende ser un momento inolvidable, una agradable combinación de conversación, compartir historias, degustar aperitivos y saborear una buena copa de vino.
- Esto ocurre mientras se preparan juntos los tres platos de la comida: entrante, plato principal y postre.
- Puedes saborearlo en el corral en los días soleados o en la cocina en los fríos.
Detalles de la experiencia
DURACIÓN
● 3 horas aprox.
INCLUIDO
● Equipo e ingredientes (principalmente ecológicos y/o locales)
● Degustación + clase de cocina en grupo
● Comida
● IVA al tipo legal
NÚMERO DE PERSONAS
● Mínimo: 2 | Máximo: 8
PRECIOS
● 80€ / persona
RESERVA ANTICIPADA
● Mínimo 1 semana
LOCALIZACIÓN
● Oliveira (Arcos de Valdevez)
MENÚ
Durante la clase y mientras cocinas:
● Hojaldres de alheira y manzana
● Salchicha frita
● Salchicha asada
● Queso local
● Aceitunas curadas
● Pan de maíz
● Vinho verde blanco.
Comidas:
● Crema vegetal
● Arroz con cabidela de pollo
● Vino tinto maduro
● Crema de leche quemada (postre)