Taller de Cocina | Sabores Regionales

Descripción de la experiencia


  • Este taller de cocina es una iniciativa de Granja Ecológica Peneda.
  • Es una actividad perfecta para ocupar la mañana de un programa de visitas al exuberante territorio de Arcos de Valdevez, dejando la tarde abierta a diversas posibilidades de descubrimiento.
  • El taller pretende ser un momento inolvidable, una agradable combinación de conversación, compartir historias, degustar aperitivos y saborear una buena copa de vino.
  • Esto ocurre mientras se preparan juntos los tres platos de la comida: entrante, plato principal y postre.
  • Puedes saborearlo en el corral en los días soleados o en la cocina en los fríos.

Detalles de la experiencia


DURACIÓN
● 3 horas aprox.

INCLUIDO
● Equipo e ingredientes (principalmente ecológicos y/o locales)
● Degustación + clase de cocina en grupo
● Comida
● IVA al tipo legal

NÚMERO DE PERSONAS
● Mínimo: 2 | Máximo: 8

PRECIOS
● 80€ / persona

RESERVA ANTICIPADA
● Mínimo 1 semana 

LOCALIZACIÓN
● Oliveira (Arcos de Valdevez)


MENÚ

Durante la clase y mientras cocinas: 
Hojaldres de alheira y manzana
Salchicha frita
Salchicha asada
Queso local
Aceitunas curadas
Pan de maíz
Vinho verde blanco.

Comidas:
Crema vegetal
Arroz con cabidela de pollo
Vino tinto maduro
Crema de leche quemada (postre)

Galería

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Carlos Afonso

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