Descripción de la experiencia
● Esta vez ven con nosotros al territorio de Melgaço, no a las montañas, sino al valle del río Miño, al río de la Frontera y a los caladeros que vienen del fondo de los tiempos.
● Y el vino, Alvarinho, ese blanco excepcional, y otros con menos representación.
● Pero aquí hay más. Hay un delicioso queso de cabra cuya visita a la quesería artesana hemos incluido en este programa de 1 día.
● Está la comida en Quinta de Soalheiro, un símbolo de excelencia en la región, en un lugar con unas vistas maravillosas.
● El tiempo soleado también ha reavivado una antigua costumbre local, el cultivo de hierbas aromáticas para hacer infusiones o para uso culinario.
● Y cuya producción tendremos que visitar antes de probar alguna de las variedadesades, acompañadas de pan y miel local.
Detalles de la experiencia
HORARIO
● Inicio: 9.00 h ● Fin: 18h00
INCLUIDO
● Servicio de guía
● Transporte
● Visita a la quesería Prados de Melgaço
● Experiencia gastronómica en Quinta de Soalheiro
● Seguro de RC y accidentes personales
● IVA al tipo legal vigente
PRECIOS
● Mínimo: 4 personas | Máximo: 8
● 4 personas: 150
● 5 y 6 personas: 140€ pax
● 7 y 8 personas: 130€ pax
EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
MENÚ
● Selección de carnes ahumadas de "Quinta de Folga"
● Tabla de quesos de cabra "Prados de Melgaço
● Pan y pan de maíz de Melgaço
"Aceite de oliva y mantequilla de hierbas "The Pur Terroir
● Arroz de la abuela + verduras de temporada del huerto ecológico
● Ensalada de verduras del huerto ecológico
● Postres caseros preparados con infusiones "The Pur Terroir" + fruta de temporada
● La infusión Pur Terroir
● Café
● Armonización con Soalheiro Alvarinho (Clásico) 0,75 l
● Selección de vinos (suplemento adicional)
OPCIÓN
● MENÚ VEGANO (filete de verduras de temporada sazonado con pimentón ahumado, sobre un lecho de puré de judías, mantequilla y salsa chimichurri)
Galería
