Description of Experience

This time come with us to the territory of Melgaço, not the mountains, but the valley of the River Miño, the Border River and the fishing grounds that come from the depths of time.

E do vinho, do Alvarinho, esse branco de excepção, e de outros com menos representatividade.

Mas há mais por aqui. Há queijo de cabra delicioso cuja visita à queijaria artesanal incluímos neste programa de 1 dia. Há a refeição na Quinta de Soalheiro, um símbolo de excelência no território, num local com vista de maravilhar.

Soalheiro que também fez renascer um velho hábito local, o cultivo de ervas aromáticas para fazer infusões ou para usos culinários.

E cuja produção haveremos de visitar antes de provarmos algumas variedades, acompanhadas de pão e mel local.